PORCO PAN

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土日限定で、クロワッサン、デニッシュペストリー販売してます！

フランスパン、も土日限定にて作ってます。

全てにこだわったＰＯＲＣＯパン今日も販売中～





ライ麦パンと田舎パン、ポルコのおすすめ食事パン（食パン）です。

バターやジャム等で、チーズにはちみつもお薦めです。

明日ははじめマルシェにも出店いたします。

お近くの方は健軍鳥井原公園斜め前、連空間デザイン前まで

足を運んでみてください。

　10：00～13：00　です。  

朝晩がめっきり涼しくなり、昼も過ごしやすくなりました。

最近アルバイトで有機農業法人に言ってます。

食を作るところから勉強させてもらってます。


写真は西原村の路地に行く途中の朝日です。



山都町の路地の人参畑、除草剤を使わないので雑草だらけですが



すくすく育ってます～♪

春までお茶畑で石と根っこだらけですが、酵母の力

で団粒化した畑になってます！

農薬と化学肥料に頼らない生きた土壌から取れる

健康な作物はとてもおいしいです。

生きた大地の栄養で育つ本物の野菜です！

ＰＯＲＣＯも本物の美味しさにこだわりパンを作ってます！

生きた本物の原料のみを使ってますよ～♪





  

11月になったのに何だか温かい日が続いてます。

11月のイベント情報！

　11月27日（日）　１０：００～１３：００　はじめマルシェ

　　　　　　　　　　　場所　健軍鳥井原公園の横、連空間デザイン前駐車場

11月の休業、
　　
　　11月23日（水）祭日の為臨時休業とさせていただきます。



　  

先週から有機農業法人に勉強の為、

アルバイトにいっております。

学ぶ事は多いですが本当の生きた食

の為がんばってます。

野菜や加工品を含め自然の循環を無視した

自分達に都合のいいものばかりになっています。

道のりは長いですね。