PORCO PAN

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先週日曜日なのですが、雨の中きていただきました。



熊本の御当地ライダーの皆さん方～

ありがとうございます～ひいくん嬉しすぎてかたまってました。



わけありであまり大きく出来ませんが。


二人とも大喜びで、大好きな〇マゾ〇ライダーに

大はしゃぎでした～

肥後ライダーの方々本当にありがとうございました、

ボランティアで活動されて大変だと思いますがガンバレ～！







  

はまってるといっても僕ではありません。




このおかた、ひいくんです。

















変身ベルトフェチなのですが最近こちちらに。



ア～マ～ゾ～ン！

アマゾンライダーです。

そこでお知らせです、なんと！24日日曜日

夕方5時ごろPORCOにアマゾンライダーがやって来ます！

午前中は菊池軽トラ朝市に出店するので午後からの営業に

なります。

アマゾンライダー他、怪人にあいにPORCOへ。  

今日は毎週水曜日の西原方面の配達、買出しの日でした。

帰りに60キロぐらいで走ってると凄い勢いでぶっちぎられました！

ポルシェターボ2台とそれより厳ついアウディでした

僕を先頭に5台くらいの車列だったのですが物凄い加速でビックリ！

　今週日曜日恒例の軽トラ朝市に出店いたします。

　お店はお昼からの営業になります。

　お時間のある方は、菊池まで足を運んでもおもしろいですよ。  

最近忙しくて記事を更新できずにいました。

先日子供が、熊本県民百貨店（旧くまもと阪神）で

行われてたトリックアート展にいってまいりました。

とても楽しかったようです、おひさまさんありがとうございました。

人生には刺激が大切です、PORCOもお客さんに刺激をうけてもらいたくて

毎日試行錯誤しながらパンを焼いています。

よく失敗もします。

話は変わりますが、子供たちがイベントのジャンケン大会で景品に

有名物産館のメロンパンをもらってきました。

ちぎって子供に食べさせると上の子は「もういらない」

下の子はぺっ！と、吐き出しちゃいました。

たしかに見た目にも科学的な色に人工的な香料の匂い

がして、正直身体に入れたくないレベルです。

食べてみるとただ甘いだけで、変な味がして醗酵の旨み

小麦粉の風味ぜんぜんしませんでした。

断っておきますがこれは僕個人の意見で味覚等ひとそれぞれ

なので気になる方はすっ飛ばしてください！

お客様の買い物袋をのぞくとほとんどの方が買われてて

市場原理とはいえちょっと悲しくなってしまいました。

PORCOではインスタントや代用品を使わず、本物の素材

がもつ美味しさに拘りパンを焼いてます。


写真は先日のパンの日（毎月12日）限定で焼いた

醗酵バターのクロワッサンです。

チーズの風味のするバターで美味しかったです。

週末限定の季節野菜のコカも春野菜がのってますよ～  

今日よく行く有機野菜直売所でおばちゃんに

季節もののほうれん草なのに全然売れないと

話を聞きました。

　なんで？

原発事故で福島産ほうれん草が出荷停止に

なってるのと関係あるみたいなのですが。

　安易過ぎね～

　と言いますか熊本ですよ。

消費者の安易な行動と無知振りに唖然としました。

　それだけですがなにか？  

暖かくなり桜の咲く季節になりました。

　先日の四つ角マーケットも天気に恵まれ

　花見のお客様で賑わいました。

　そんな花見のお供にPORCOのあんぱんをおすすめします。

　桜の花の塩漬けがアクセントに優しい甘さの

　あんぱんに仕上げてます。

　

　北海道産の小豆を使用した、自家製あんです。

　　あんぱん一個　　　　　150円

　こだわりの一品をお試しください。