PORCO PAN

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明日、30日土曜日は明星保育園の夏祭りの為、

　16：00過ぎまでの営業とさせていただきます。

  

ほんと熱いですね～

実はＰＯＲＣＯの車にはエアコンがありません！

暑い中、窓全開で走ってると日差しが痛いです！

周りの視線も痛いです

ちょっと古いサンバーバン燃費も良く古いものを長く使ってるのでエコですが、

そんな事よりエアコンが欲しいです。

ちなみに今日車見に行ってきました～♪

この際背に腹は替えられません、なにが来るか

来てからのお楽しみです！

明日は、はじめマルシェに出店します。

夕方からです。  

日ごろから思うことに、コンビ二やスーパーにいくと

パンや弁当がいつでも沢山並び、何時でも買えとても

便利なってます。

ですが食べものなので、賞味期限があり期限を越えた

物は捨てられ新しい商品と入れ替えられます。

ならば売れる数だけ並べればいいと思うのですが、

消費者の心理で商品が並んでないと買わない為

初めから見込み販売量以上に商品を並べています。

実際売れる量だけ並べて売るよりも、捨ててもいいから

沢山並べて、残った分を捨てた方が儲かるらしいです。

初めから捨てる分の商品代も値段に入ってるつまり

利幅が大きい？

日本で1年間に捨てられる食品で、世界中の飢餓に

苦しむ人たちを救えるときいたことがあります。

僕たち日本人は、生き方、価値観を変える必要に

迫られてるとおもいます。

ＰＯＲＣＯでは捨てる為のパンは作れませんが、

見込み生産なので残る事も多いです！

翌日割引きしたり、美味しくいただかせてもらったり

無駄はありません！

もったいないおばけがでますよ～

残り物には福があると昔の人は良いこと言ってますね。


イベント情報ですが、はじめマルシェ　に出店いたします。

　場所　健軍鳥井原公園斜め前、連空間デザイン研究所駐車場にて

　時　　7月24日　日曜日　16：00～19：00

　お店は15時までの営業とさせていただきます。

ＰＯＲＣＯでは注文配達承ってます。

　熊本市、近郊で合計1000円分ぐらいから配達できます。

　ＦＡＸでの注文の受付も始めました、詳しくは
　　
　ＴＥＬ，ＦＡＸ　０９６－２８５－６３２０
　
　ﾊﾟﾝのお取り置きは一個からでも出来ますよ～  

暑い中今日も元気に営業してます！

明日、18日月曜日、祭日ですが

臨時休業させていただきます。



よろしくお願いいたします。  

明日13日はﾊﾟﾝの日～

本当は12日なのですが、店休日でしたので

振替しました。

限定の醗酵バターのクロワッサンを予定してます。  

原料不足の為、使用してました北海道産四葉バター

の出荷制限がかかってます。

この為現在他社製品を使用してます。

また、マフィン、クロワッサンダマンドに使用

してました、大津産　有精卵　がんばり卵の

生産量の大幅減少の為、代わりのもの検討しております。

どちらも品質大きな影響を与えるものなので、ご理解

をお願いします。

つづけてＰＯＲＣＯではこれからも、インスタント、

代用品（コンパウンド、ショートニング）

本来あるべき形、製法以外で作られる加工品、原料

を使用いたしません。

  

ブログタイトルえらそうな事書いてますが

節電を楽しんじゃおうみたいなのりです。

以前から思ってたのですが、僕たちの便利な生活は

何かの犠牲の上に成り立ってます。

捨てるために作られる大量の食品！

便利さの為に走り回る沢山の自動車

ほんのちょっと前までありえなかった

便利さを手に入れた日本人。

失ったものも多いと思います。

便利、便利といって新しい不便が生まれるだけです。

人の欲に際限はありません。




話は変わりますが、今日夕方ＰＯＲＣＯ前にて七夕会をします。

花火とお茶ぐらいありますのでお暇があればお立ち寄りください。
  

明日7月3日おかげさまで　ＰＯＲＣＯ　

　移転オープン一周年になります！

　御来店の皆さんにラスクをサービスいたします！

　
　7月7日　七夕夕涼みをしたいと思います。

　夕方から七夕飾り、花火等

　珈琲、お茶菓子ぐらい用意してますが、アルコールは持参で