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Posted by おてもやん at

2011年11月20日

命をいただく

朝晩がめっきり涼しくなり、昼も過ごしやすくなりました。

最近アルバイトで有機農業法人に言ってます。

食を作るところから勉強させてもらってます。


写真は西原村の路地に行く途中の朝日です。



山都町の路地の人参畑、除草剤を使わないので雑草だらけですが



すくすく育ってます～♪

春までお茶畑で石と根っこだらけですが、酵母の力

で団粒化した畑になってます！

農薬と化学肥料に頼らない生きた土壌から取れる

健康な作物はとてもおいしいです。

生きた大地の栄養で育つ本物の野菜です！

ＰＯＲＣＯも本物の美味しさにこだわりパンを作ってます！

生きた本物の原料のみを使ってますよ～♪





  


Posted by porco at 17:25 │Comments(2) │パンについて
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