2011年05月11日
毎月12日はパンの日
明日12日は、パンの日です。
パンの日限定パンは、醗酵バターのクロワッサン！
PORCO定番の塩味のクロワッサンと違い無塩の醗酵バター
を使用して、少し甘くしあげてます。
醗酵バターの風味が美味しいクロワッサンですよ～
見た目あんまり変わらない？
パンの日限定パンは、醗酵バターのクロワッサン！
PORCO定番の塩味のクロワッサンと違い無塩の醗酵バター
を使用して、少し甘くしあげてます。
醗酵バターの風味が美味しいクロワッサンですよ～
見た目あんまり変わらない？
Posted by porco at 07:35│Comments(2)
│PORCOの商品
この記事へのコメント
昨日、買いに伺いました♪
今朝、主人に黙～って半分ずつ出したら、
醗酵バターのクロワッサンの方を指して
「こっちの方がバターがたっぷりなカンジがする。」
と。
バターの風味を強く感じたようです。
とってもおいしかったです。
また伺います。
今朝、主人に黙～って半分ずつ出したら、
醗酵バターのクロワッサンの方を指して
「こっちの方がバターがたっぷりなカンジがする。」
と。
バターの風味を強く感じたようです。
とってもおいしかったです。
また伺います。
Posted by rinrin at 2011年05月13日 18:37
＞rinrinさん
お越しいただいてありがとうございます。
そうですね醗酵バター風味が強いですよね、
でもコンパウンド（マーガリン等）と違って、後味すっきり
余韻が残る感じです。
はい！おまちしております～
お越しいただいてありがとうございます。
そうですね醗酵バター風味が強いですよね、
でもコンパウンド（マーガリン等）と違って、後味すっきり
余韻が残る感じです。
はい！おまちしております～
Posted by porco
at 2011年05月14日 18:46
at 2011年05月14日 18:46
